Les tranchettes de Gouda Vieux, à déguster à tout moment de la journée, par les petits et les grands !
Il a une texture ferme et friable avec des cristaux de protéines qui se forment naturellement pendant la maturation. Le goût du gouda vieux est intense et prononcé, avec des notes de noisette et de caramel. Il est souvent utilisé comme fromage à déguster ou dans les plats cuisinés.